Бобер на обід, а зубр на вечерю? Польський міністр пропонує їсти рідкісних тварин
Автор фото, Getty Images
- Author, Адам Естон
- Role, BBC News, Варшава
- Published
Польський міністр сільського господарства Ян Кшиштоф Ардановський став об'єктом критики після того, як запропонував скасувати законодавчий захист зубрів та бобрів, додавши їх до списку "їстівних тварин".
Під час конференції з питань сільського господарства в польському парламенті наприкінці минулого місяця пан Ардановський сказав про необхідність регулювання чисельності бобрів через збитки, які, за словами урядовця, завдають ці тварини сільськогосподарським угіддям.
Він висловив жаль з приводу того, що хоча місцева влада щорічно дає дозволи на вбивство тисяч бобрів, проте мисливці не поспішають на них полювати.
У Польщі, на відміну від багатьох європейських країн, бобри лише частково знаходяться під захистом і на них можна полювати в період з жовтня по березень за певних обставин.
При цьому мисливцю не дозволяється їсти мертву тварину.
"Я планую визнати бобрів і зубрів їстівними тваринами", — сказав він, додавши, що хвіст бобра раніше вважався афродизіаком.
"Може виявитися, що проблема бобрів скоро розв'яжеться", — додав він.
Як на зубрів, так і бобрів зазвичай полювали заради їжі в минулі століття.
Останнього зубра у Біловезькій пущі вбили на початку 1920-х років. Пізніше популяцію відновили наприкінці 20-х за рахунок зубрів, які знаходились у зоопарках.
Оскільки обидва види знаходяться під захистом польського законодавства, то їхня чисельність зростає. За останніми оцінками, у Польщі знаходяться 1 873 зубри й понад 55 000 бобрів.
Слова міністра викликали деяке здивування. За словами експертів самого "переліку їстівних тварин" у Польщі не існує.
Автор фото, Getty Images
Крім того, міністр охорони навколишнього середовища, а не сільського господарства має право вирішувати, які види тварин потребують державного захисту в Польщі.
У п'ятницю пан Ардановський пояснив, що він веде переговори з міністром навколишнього середовища про внесення бобра, а не бізона у перелік тварин, на яких можна полювати, а м'ясо їсти. У цьому списку є, наприклад, олень або заєць.
Але навіть це може виявитися не так вже й просто.
Якщо міністр охорони навколишнього середовища вирішить скасувати захист бобрів, то законодавство Польщі опиниться в конфлікті з правом ЄС, оскільки європейський бобер захищений відповідно до загальноєвропейських норм.
