افغانستان

منطقه

جهان

ورزش

دانش

فرهنگ

راستی‌آزمایی

صفحه اول

پخش زنده تلویزیون

ویدیوها

ببینید

پخش زنده رادیو

برنامه‌ها‌ی رادیو

بشنوید

Dari

برنامه جهانی غذا، دبلیو‌اف‌پی، گفته است که تشدید درگیری‌ها در خاورمیانه، در کنار افزایش چشمگیر هزینه‌های حمل‌ونقل و اختلال در مسیرهای انتقال کمک‌ها باعث شده که این نهاد نتواند به حدود یک میلیون کودک افغان که در خطر ابتلا به سوءتغذیه قرار دارند کمک برساند. کارل اسکاو، معاون اجرایی برنامه جهانی غذا، گفته که در نتیجه این شرایط، کودکان بیشتری در افغانستان با گرسنگی دست‌وپنجه نرم می‌کنند و برخی از آنان ممکن است جان خود را از دست بدهند.

برنامه جهانی غذا: جنگ در خاورمیانه روند کمک‌رسانی به یک میلیون کودک افغان را مختل کرده است

برنامه جهانی غذا گفته است که به‌علت ادامه بسته ماندن تنگه هرمز و افزایش قیمت جهانی نفت، هزینه انتقال مواد غذایی کمکی به افغانستان سه برابر شده است.رئیس این نهاد به روزنامه گاردین گفته است که بسکیت‌های غنی شده، به‌جای تنگه هرمز، با عبور از هفت کشور، از مسیر دبی به افغانستان منتقل می‌شود.

با بسته‌ماندن تنگه هرمز و عبور از هفت کشور هزینه انتقال کمک‌های غذایی به افغانستان «سه‌برابر شد»

شبکه جهانی مقابله با بحران‌های غذایی می‌گوید که افغانستان در میان ده کشوری قرار دارد که با شدیدترین سطح بحران غذایی روبه‌رو هستند. گزارش سال ۲۰۲۶ این شبکه هشدار می‌دهد که میزان گرسنگی شدید در جهان طی یک دهه اخیر دو برابر شده و برای نخستین‌بار، در یک سال دو مورد قحطی ثبت شده است. 

افغانستان یکی از ده کشور جهان با بیشترین جمعیت گرسنه است

آیا شما هم گوشت مرغ را پیش از پختن می‌شویید؟ این پرسش که کاربران شبکه‌های اجتماعی را به دو دسته تقسیم کرده است.
رهنمود رسمی ایمنی غذایی در بیشتر کشورهای غربی روشن است: برای جلوگیری از خطر آلودگی باکتریایی گوشت مرغ نباید شسته شود. اما برای برخی آشپزان در سراسر جهان شستن مرغ پیش از پختن بخشی از سنت دیرینه است که با مراقبت و بهداشت مرتبط است.

آیا باید گوشت مرغ را پیش از پختن بشوییم؟

اکثریت مردم می‌پذیرند که داشتن رژیم غذایی متعادل یکی از بهترین کارهایی است که می‌توانیم برای سلامتی خود انجام دهیم. اما برخی از غذاهای خاص در مراحل مختلف زندگی اهمیت بیشتری دارند.

در هر مرحله از زندگی چه چیزهایی باید بخوریم؟

با وجود فراوانی محصول کینو و کچالو در پاکستان، اکنون کشاورزان ایالت پنجاب برای صادرات این محصولات با مشکلات جدی روبه‌رو هستند و شمار زیادی از دهقانان متحمل خسارت سنگین مالی شده‌اند. بسته بودن مرز افغانستان و پاکستان به دلیل تنش‌ها یکی از عوامل خوانده شده اما برخی صادرکننده‌ها کیفیت نامطلوب کینوی پاکستانی را عامل مهم می‌دانند..

کیفیت کینو یا بسته بودن مرز پاکستان و افغانستان؛ علت اصلی کاهش صادرات پاکستان چیست؟

افغانستان طی یک دهه گذشته توانسته است واردات گندم از پاکستان را به صفر برساند. حکومت طالبان اعلام کرده است که در تلاش کاهش وابستگی تجاری افغانستان به پاکستان است؛ به‌ویژه پس از تنش‌های اخیر و احتمال مسدود شدن گذرگاه‌های مرزی میان دو کشور برای مدت طولانی.
پاکستان در چند دهه گذشته بزرگترین مسیر تجاری و ترانزیتی افغانستان بوده است و حدود نیمی از تجارت افغانستان با آن کشور انجام می‌شد.


افغانستان چگونه وابستگی خود به گندم پاکستان را به صفر رساند؟

استرس می‌تواند سلامت بدن را به‌هم بریزد؛ باعث سردردی، دل‌دردی، بی‌خوابی شده و حتی می‌تواند عادت‌های غذایی‌مان را تغییر ‌دهد.
وقتی تحت فشار هستیم، ممکن است بی‌اختیار سراغ چاکلیت و پیتزا برویم، یا برعکس، میل به خوردن هیچ غذایی نداشته باشیم.
